野田琺瑯

こんにちは、武田です。

インテリア系ショップに行くと
よく置いてある、野田琺瑯。
前から気になっていたのを、とうとう買っちゃいました。
……と言っても、実際に買ったのは1～2カ月前なのですが。

琺瑯は、金属をガラスでコーティングしたものなので、
色やにおいの強いものを入れておいても
うつりにくいのが魅力。
酸にも強いので、ジャム作りなんかにも向いているのです。

保存容器のホワイトシリーズというものを買ったのですが、
実は直火にかけられるし、
オーブンもOK（電子レンジは×）と、調理が可能。
ジャムを作ったときも、
直接火にかけてぐつぐつ煮込み、
冷めたらそのまま冷蔵庫に入れて保存してました。
そんな風に酷使しても、
洗えばキレイになるので、ホント便利です。

しかも、真っ白でセンスいいのもうれしいところ。
親戚の結婚祝いでも贈っちゃいました。

そんなにイイのかよ！　って感じだと思いますが、イイんですよ～。
気になる人はぜひ、野田琺瑯のサイトを見てみてください。

▼野田琺瑯
http://www.nodahoro.com