ここ行:オードヴィー/谷中
昨日掲載した「筆や」の後に行ったのが
谷中のバー「オードヴィー」。
筆やさんから徒歩1分。

マスターの新田さんの作るカクテルは
うまいの一言。
私は今月のカクテル「アンファン」をオーダー。
中野くんもショートのカクテル。
エスカーラの営業・楠山嬢は
「オリジナルのマティーニをお願いします」と
なまいきなオーダー。(笑)
ラフロイグを入れたオリジナルマティーニは
柑橘系?と一瞬、間違うような不思議な香りと味。
なにが入っているのか、教えてもらうまで
わかりませんでした。新田さんに完敗っ。
派遣事業部の営業、中野くん(入社3年目)に
ごちそうになりました。ありがとう!
丸い氷のシングルモルトや、
きりっと冷えたカクテルはやっぱり
腕のいい職人が作ったものでないと
おいしくない。
恥ずかしながらシェイカーの大・中・小と
もっている私ですが、すっかりホコリを
カブっており、大量のリキュール類のビンも
やはりホコリまみれ……。
うまいっとうなるようなものは一度も作れた
試しはなく、道具のみ残っているのでした…
オードヴィー
台東区谷中6-3-10
電話03-3822-8678
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.43.12.831&el=139.46.20.442&skey=%c3%ab%c3%e66-3-10&pref=&kind=
編集長・鳴海
Posted by escalacafe at 2005年12月13日 17:16
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