上海蟹を食すat友人宅

月曜日担当の鳴海です。

土曜日のセミナー後、いつもお呼ばれしている
友人宅へ。

今日のメインは上海蟹。

写真がボケててすみません。手前の
ごろっとしたのが、運命を受け入れる前の
上海からの客人（笑）

まずはメス6杯をゆでました。
すっかりおいしく赤い色に変化しました～。
その後、オスも1人一杯ずつ。

最後は、フルーツとゴディバと栗のスイーツなど。
お邪魔するたびなのですが、今回も贅沢させて
いただきました。人生の幸せを感じるとき◎。

しか～～し普通、家でなかなか上海蟹を
食べないですよね!?
毎回、その料理のレパートリーに驚くのですが
今回はさらに、上海蟹という、レストランで食べる
ものと思っていた高級食材の登場に驚き＆尊敬！

ほんとこの友人はお料理が上手で
しかもすばらしい盛り付け。
向こうがどう思っていようとも、わたしが
オトコなら今すぐ婿に押しかけていきたいところダ（笑）。

上海蟹が放流され、生態系を壊していることが
判明し、来年度から一般家庭で上海蟹を食すことが
できなくなるとのこと。

最初で最後のおうち上海蟹……
酒宴はもちろん盛り上がり深夜に及びました。

ご馳走さまでした。満腹っ

家で、上海蟹を食べたいっ、と思った人！
今ならまだ間に合います。
ネットで調べて注文してみよう。

編集長・鳴海

Posted by escalacafe at 2005年11月14日 20:03 | TrackBack